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NEWSCENTER現在很多超市商店的一些過期食品回收后會怎么處理?以下幾點可以破過期食品監管這一難題:一是變廢為寶。與其在過期食品的處理終端上消極防守,還不如變靜為動,積極培育過期食品產業鏈,形成以過期食品為原料,以變廢為寶為目標的處理模式,將過期食品變成經濟增長的“香餑餑”。天津過期食品回收二是公之于眾。過期食品處理亂象叢生的一大原因在于,人們看不到企業或經營者是如何處理過期食品的,缺乏一個公開透明的處理程序。將過期食品的流向置于陽光之下,接受公眾監督。唯有如此,才能倒逼企業或經營者更加審慎地對待過期食品。
生活中,您有沒有遇到過過期食品呢?面對這些過期食品,您是怎樣處理的呢?過期食品泛指那些已經超過保質期的食品,這些食品由于存放時間太長,風味和口感等都已經發生了一些變化,很多食品不僅味道不新鮮,維生含量也有下降,脂肪可能發生輕微氧化。所以,對于這些過期食品,我們平時都是丟棄的。我們生活中遇到的過期食品畢竟只是小的部分,所以對這些食品的處理方式個人有個人的想法。但是,在食品加工行業,一旦出現過期食品,將是大批量的,這些過期食品需要進行很好的處理。有些不法商家將過期食品重新包裝,以次充好,為了避免這種不良現象的發生,我國現在有了專門的過期食品回收機構,他們專門從事過期食品回收的工作,將這些可能危害到人們正常生活的因素及早的處理掉,以保障消費者的權益和飲食安全。